Notre histoire:

Chez Service Inspired Restaurants, nous sommes très fiers de notre portefeuille diversifié de restaurants et nous croyons qu'une culture courageuse, audacieuse et axée sur les résultats inspire et crée de nouvelles occasions pour tous. Nos valeurs et nos promesses ne sont pas simplement un rêve, une vision ou une mission, mais un mode de vie pour chaque personne qui devient ou qui veut devenir membre de notre équipe.

Notre objectif est d'être le premier choix de nos invités, des membres de notre équipe, de nos partenaires fournisseurs, de nos communautés et de nos investisseurs en incarnant nos valeurs et nos promesses dans tout ce que nous faisons. Ces valeurs et promesses décrivent la façon dont nous menons nos activités, atteignons notre objectif et vivons notre passion.

Nos marques

Jack Astor’s Bar and Grill®
SCADDABUSH Italian Kitchen & Bar®
Reds® Wine Tavern
The Loose Moose® and The Antler Room
Duke's Refresher® + Bar
Abbey’s Bake House Muskoka Jack Astor’s Bar and GrillMD
SCADDABUSH Italian Kitchen & BarMD
RedsMD Wine Tavern
The Loose MooseMD and The Antler Room
Duke's RefresherMD + Bar
Abbey’s Bake House Muskoka

Faites partie de notre histoire
Votre potentiel est illimité et voici notre investissement en vous :

• Rémunération concurrentielle
• Assurance-maladie complémentaire et soins dentaires
• Programme de cotisation égale au REÉR
• Programme de leadership accéléré
• Développement de carrière et mentorat
• Programme de remboursement des frais de scolarité
• Programmes d'aide et de bien-être du personnel
• Rabais sur les repas des membres de l'équipe
• Programme de primes de recommandation d'employés
• Rabais sur les repas dans tous les établissements
  

Chez Jack Astor's, tout est une question de personnalité. Bien sûr, notre réputation repose sur un menu délicieux et des boissons fantastiques, mais plus que cela, nous sommes synonymes de « plaisir ». Oui, nos équipes sont plus que nos collègues, ce sont nos membre de l'équipe. Quel que soit le rôle que nous occupons dans les restaurants, nous sommes là les uns pour les autres. Jack, c'est être soi-même et s'amuser – et quand nous nous amusons, nos invités s'amusent aussi. Le fait est que si vous êtes amical, amusant et peut-être même un peu fou, vous vous intégrerez parfaitement et vos possibilités de carrière sont infinies.

En tant que directeur(trice) régional(e) de Jack Astor's, vous serez responsable de ce qui suit :

Opérations – n’avoir qu’une vision n'est pas une solution, car tout dépend de l'exécution. L’exploitation de chaque restaurant est le reflet direct du soutien et du développement fournis par le/la directeur(trice) régional(e).

• Appliquer toutes les normes opérationnelles à tous les restaurants, par le biais de formations, d'orientations claires et opportunes et de responsabilités précises.
• À l'aide d'autres ressources de SIR Corp, élaborer des normes applicables aux restaurants Jack Astor's.
• Améliorer le service grâce à un effort combiné de procédures (responsabilité de l'ensemble des services).
• S’assurer d'avoir des aliments de qualité en exécutant les systèmes de cuisine et de gestion de cuisine en vigueur.
• Utiliser les outils et systèmes disponibles pour évaluer chaque restaurant et favoriser l’amélioration de ses performances. Par exemple : les délais de préparation, l'expertise en matière des services, les délais de service aux tables et l'implication de la direction.
• Guider l'équipe de direction vers un environnement centré sur les invités.
• Maintenir un faible taux de roulement de la direction.
• Utilisez le temps passé dans chaque restaurant pour observer, écouter et fournir une rétroaction à l’équipe de direction.
• Assurer la liaison entre les restaurants et le centre de soutien afin d'assurer une communication et une éducation efficaces.

Développement des personnes – la responsabilité ultime du directeur régional ou de la directrice régionale est d'être perçu(e) comme le/la formateur(trice), le/la moniteur(trice), le/la mentor, le/la confident(e) et le/la leader.

• Encadrer et développer les directeurs généraux et les directrices générales à l'aide d'un plan de développement et du modèle de compétences.
• Former le personnel au sein de l'organisation pour tous les niveaux de gestion.
• Encadrer les directeurs généraux et les directrices générales sur la façon d'élaborer des plans de développement pour tous les gérants et toutes les gérantes.
• Créer un plan stratégique pour assurer l'effectif adéquat pour tous les postes de la région.
• Évaluer formellement les directeurs généraux et les directrices générales deux fois par an d'une manière cohérente avec les buts, les objectifs et les résultats de l'entreprise.
• Travailler avec la direction pour s'assurer que les politiques, les procédures et les exigences en matière de RH sont respectées en temps opportun.
• Assurer le développement de la direction en établissant une ligne ouverte de rétroaction, de conseil, de communication, de reconnaissance et de responsabilisation qui assure la croissance. La rétroaction devrait avoir lieu de manière formelle et informelle sur une base régulière, au moins une fois par mois.
• Assister les gérants et les gérantes dans l'identification et la résolution de tous les problèmes opérationnels.
• Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de la reconnaissance formelle et informelle continue de la direction et des membres de l'équipe.

Ventes et profits – l'objectif principal est de développer notre entreprise en augmentant les ventes et les profits chaque année. Le/la directeur(trice) régional(e) favorise l'équilibre qui assure ce résultat.

• Atteindre ou dépasser les objectifs budgétisés en matière des ventes, du nombre d’invités et des profits.
• Valider l'exactitude et le caractère raisonnable des prévisions de ventes quotidiennes et hebdomadaires, des horaires de main-d'œuvre et du suivi des écarts par rapport aux prévisions.
• Exécuter tous les systèmes de SIR Corp pour assurer une productivité optimale de la main-d'œuvre.
• Élaborer, avec chaque équipe de direction, un plan de marketing local efficace qui permet de générer des ventes à partir de chaque établissement. Utiliser ce plan pour devenir le restaurant de prédilection dans chaque marché cible.
• À l’aide des systèmes, fournir à la vice-présidence tous les rapports hebdomadaires, mensuels et trimestriels nécessaires qui mesurent chaque composant des profits et des pertes.

• Expérience obligatoire de 3 à 5 ans comme leader dynamique dans un environnement d'hôtellerie, de restauration ou de vente au détail aux unités multiples.
• Études postsecondaires en gestion des affaires ou de l'hôtellerie.
• Excellentes compétences interpersonnelles, y compris l'identification et le développement des talents.
• Capacité et désir d'élaborer et de mettre en œuvre des normes opérationnelles.
• Sens aigu des finances.
• Solides compétences en matière d’encadrement, d'enseignement et d'influence.
• Solides compétences en communication, tant à l'écrit qu'à l'oral.
• Capacité reconnue à inspirer les gens à donner le meilleur d'eux-mêmes et à atteindre les objectifs de l'entreprise.
• Capacité de voyager, avec un moyen de transport fiable et un permis de conduire valide.
• Parler couramment l'anglais et le français